¿Quieres conocer una apasionante ruta de los molinos olvidados de la Tramuntana? La Serra de Tramuntana es una zona de Mallorca declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y entre sus caminos se encuentran los molinos. Muchos de ellos, hoy olvidados y cubiertos por el paso del tiempo, fueron esenciales para la molienda de grano, la extracción de agua o la producción de especias tradicionales como el pimentón tap de cortí.
En ROIG te proponemos una ruta de cuatro días que va desde Montuïri hasta la Serra de Tramuntana, pasando por Manacor, Sant Llorenç des Cardassar y Son Servera. Esta ruta la puedes hacer perfectamente con nuestro servicio de alquiler de coches en Mallorca, ya que podrás ir a cada parte de la ruta totalmente a tu aire. ¡Vamos a conocer esta parte más tradicional e histórica de Mallorca!
Historias al viento: Relatos y leyendas de los molinos de la Tramuntana
Los molinos de la Serra de Tramuntana eran esenciales para la molienda de cereales y la producción de harina. Hoy, aunque muchos han caído en el olvido, sus estructuras siguen en pie, y te permite conocer un pasado lleno de trabajo, esfuerzo y misterio. Aquí te dejamos algunas historias vinculadas con los molinos de la Tramuntana:
- Uno de los relatos más conocidos es el del Molí de Can Cota, en Selva. Se dice que en noches de tormenta, aún puede escucharse el crujir de sus aspas, como si el molino intentara volver a la vida.
- Otra leyenda habla del Molí d’en Garleta, en Deià, donde los pescadores solían dejar ofrendas para asegurar una buena jornada en el mar.
- Los molinos también han sido protagonistas de historias de amor y tragedia. En Valldemossa, se cuenta que una joven molinera esperaba cada tarde a su prometido junto al molino, pero un día él nunca regresó del mar. Desde entonces, dicen que el viento que sopla en la zona lleva consigo el lamento de la joven.
Visitar los molinos de la Tramuntana es un viaje a través del tiempo, donde cada estructura cuenta su propia historia. Es una de las mejores actividades que hacer en Mallorca si quieres darle a tu escapada un toque más histórico y cultural.
Arquitectura olvidada: El encanto rústico de los molinos en su entorno natural
A lo largo de la Serra de Tramuntana, los molinos se integran en el paisaje. Muchos de estos molinos de viento y de agua datan de los siglos XVII y XVIII y fueron diseñados con una funcionalidad tan precisa que aún hoy asombra a los expertos en arquitectura.
Uno de los aspectos más fascinantes de estos molinos es su construcción en piedra local, con aspas de madera que giraban con el viento mediterráneo. Algunos, como el Molí de Son Torrella, en Caimari, aún conservan parte de su maquinaria original, mientras que otros, como los molinos de Galilea o Esporles, se han unido con la naturaleza y han sido absorbidos por la vegetación.
Lo que en su día fueron centros de actividad económica y social, hoy son estructuras olvidadas que han resistido el paso del tiempo sin perder ese toque de belleza y misterio. A pesar de su abandono, los molinos de la Tramuntana siguen aportando un toque de encanto rústico a la sierra, que merece mucho la pena conocer.
Con el rent a car en Mallorca de ROIG podrás hacer esta ruta por los molinos con uno de nuestros coches de alquiler. Aunque, si no quieres conducir, también te ofrecemos un servicio de taxi en Mallorca y coches con chofer en Mallorca.


Recorrido misterioso: Descubriendo rincones y secretos de la antigua ruta
¿Pero cómo hacer esta ruta de molinos en Mallorca? Aquí te proponemos un viaje que tiene 4 paradas y que te mostrará la faceta más histórica de la isla. ¡Toma nota del tour!
Día 1: Montuïri, tierra de molinos
- Comenzamos nuestra ruta en Montuïri, un pueblo mallorquín, cuna de molinos que revelan el pasado harinero de la región. El primer punto de interés es el Molí des Fraret, un molino de harina del siglo XVIII que hoy alberga el Museo Arqueológico de Son Fornés.
- Luego, nos dirigimos a la zona de Es Molinar, donde encontramos ocho molinos de viento harineros que datan del siglo XVII. Entre ellos, el Molí d’en Ferrando, que forma parte del moderno edificio público de Es Molinar.
- Para finalizar la jornada, visitamos el Molino de Can Ballester, singular por sus reducidas dimensiones y restaurado en el año 2000.
Día 2: Molinos de Manacor y Sant Llorenç des Cardassar
- El segundo día nos lleva a conocer los encantos de Manacor y Sant Llorenç des Cardassar. En Manacor, el Molí d’en Fraret, que data del siglo XVIII, es un punto de referencia, restaurado en 2006 y convertido en sede de la sección etnológica del Museo de Historia de la ciudad.
- Desde Manacor, recorremos 9 kilómetros por la Vía Verde Manacor – Artà hasta Sant Llorenç des Cardassar. En este tramo, nos encontraremos un paisaje agrícola con campos de cereal, algarrobos y almendros.
- Nos desviamos para visitar la Basílica paleocristiana de Peretó antes de llegar a Sant Llorenç, donde descubrimos molinos como el Molí d’en Ferrer y el Molí d’en Bou, con gran relevancia histórica.
Día 3: Molinos de Son Servera
- El tercer día de la ruta seguimos la Vía Verde Manacor – Artà, recorriendo 12 kilómetros hasta Son Servera. En el camino, atravesamos bosques mediterráneos y alcanzamos la costa, disfrutando de vistas de Sa Coma y Cala Millor.
- En Son Servera, visitamos el Molí de Sang, un molino traccionado por animales para moler pimentón autóctono.
- Otro molino destacado es el Molí de Ca s’Hereu, restaurado en 200.
- Y finalmente, el Molí dels Germans, un testimonio de la historia agraria antes del auge turístico de la zona.
Día 4: Molinos de Llinars
- El cuarto día nos trasladamos a la Serra de Tramuntana, en el municipio de Pollença. Comenzamos en el Camí Vell de Lluc, que atraviesa la Vall d’en Marc.
- Siguiendo el Camí de Llinars, descubrimos seis antiguos molinos hidráulicos de la época musulmana, aprovechando el agua de la fuente de Llinars.
- A lo largo del camino, disfrutamos de vistas impresionantes de la Vall d’en Marc, el Puig de Maria y la Sierra de la Coma. Para finalizar, vamos a las Passadores de Can Serra, antiguas piedras de cruce sobre el torrente de Son Marc.
Tradición en marcha: La conservación de un patrimonio en el corazón de la Tramuntana
A lo largo de esta ruta de cuatro días, hemos recorrido antiguos molinos que representan legado cultural de Mallorca. La conservación de estos elementos históricos es clave para mantener viva la memoria de Mallorca y su evolución agrícola. Rutas como esta nos permiten redescubrir y valorar el patrimonio olvidado de la isla.
Aunque muchos de los molinos mencionados han caído en el olvido, otros han sido restaurados y convertidos en sitios turísticos que nos permiten reconectar con la historia y el paisaje mallorquín.
Y para hacer esta ruta de los molinos en la Serra de la Tramuntana, nada mejor que seleccionar nuestras ofertas alquiler de coches en Mallorca. Gracias a ROIG podrás disfrutar de todos los encantos de la isla a tu propio ritmo.