TYPISCHE PRODUKTE VON MALLORCA, DIE SIE NICHT VERPASSEN DÜRFEN

Souvenirs sind die perfekte Möglichkeit, um die schönen Momente unserer Reise noch einmal zu erleben und gleichzeitig Familie und Freunde bei der Rückkehr zu überraschen. Obwohl ein T-Shirt oder ein Kühlschrankmagnet eine schöne Idee ist, können Sie noch hochwertigere Souvenirs finden, das typisch für Mallorca ist. Wenn Sie die größte Insel der Balearen besuchen möchten, sollten sie diese typischen Produkte Mallorcas entdecken.

Von seiner handwerklichen Schuhindustrie über seine Wurstspezialitäten bis hin zu seinen edlen Weinen oder seinen köstlichen Backspezialitäten bietet Mallorca dem Reisenden eine Reihe von Möglichkeiten, um immer das ideale Geschenk zu finden. Und obwohl die Kaufmöglichkeiten weit über die Zeilen dieses Beitrags hinausgehen, bringen wir Ihnen hier einige Artikel, bei denen Sie sich sicher sein werden.

1. Die Sobrasada

Eines der typischen Produkte Mallorcas, das Sie nicht verpassen dürfen, ist die Sobrasada, die Spezialität der lokalen Delikatessen schlechthin. Es wird aus Schweinefleisch, Salz, Pfeffer und Paprika hergestellt und zeichnet sich durch einen unvergleichlichen Geschmack in süßer und würziger Version aus. In der Regel wird es von der Bevölkerung mit Brot oder Cracker gegessen, aber auch Brot wird unter anderem dazu gereicht. Es kann sogar mit Honig oder Pommes oder als Teil einer traditionellen mallorquinischen Küche wie Arròs Brut, Tumbet, gesalzenem Cocas oder der mallorquinischen Fritte serviert werden.

2. Mallorquinischer Wein

Weizen, Olivenbäume und Weinberge: Das ist die sogenannte mediterrane Trilogie. Und Mallorca ist aufgrund seiner geografischen Lage kein Unbekannter für diese drei Säulen der lokalen Küche. Die Insel hat zwei Weinregionen mit den Ursprungsbezeichnung: Binissalem und Pla i Llevant, obwohl sich die Weinproduktion über ganz Mallorca erstreckt. Die erlesenen mallorquinischen Weine, die aus einheimischen schwarzen Rebsorten wie Manto Negro, Callet, Fogoneu oder Gorgollassa hergestellt werden, und die weißen Trauben, im wesentlichen Prensal, Giró Ros und Malvasía, werden zunehmend mehr exportiert und in renommierten, internationalen Wettbewerben ausgezeichnet, was seine Popularität erhöht.

Mallorca bietet eine Route an, die 14 Weingüter umfasst, von den mehr als 70 auf der Insel befinden. Einige der am engsten mit der önologischen Tradition verbundenen Bevölkerungsgruppen sind Felanitx, Santa Maria del Camí, Consell, Binissalem, Sencelles und Santa Eugènia, wo Führungen und Verkostungen organisiert werden. Verpassen Sie nicht dieses Juwel der mallorquinischen Küche!

3. Olivenöl aus Mallorca

Das mit dem Ursprungszeugnis anerkannte mallorquinische Olivenöl wird aus den Sorten Mallorquin, Arbequina, Empeltre und Picual hergestellt. Das örtliche Öl kann süß sein, wenn es aus reifen Oliven hergestellt wird, oder fruchtig, wenn es aus grünen Oliven hergestellt wird, ebenfalls kann es auch einen bitteren und würzigen Geschmack haben. Die Produktion von mallorquinischem Olivenöl, das als eines der besten der Welt gilt, ist aufgrund der geografischen und klimatischen Bedingungen der Insel und des Alters der mallorquinischen Olivenbäume, von denen einige mehr als 500 Jahre alt sind, recht begrenzt. Es wird traditionell hergestellt und ist ein Öl von außergewöhnlicher Qualität, das Ihren Gerichten einen einzigartigen Geschmack verleiht. Machen Sie den Test!

4. Honig aus Mallorca

Ein weiteres typisches Produkt von Mallorca ist Honig. Diese appetitliche Leckerei wird in verschiedenen Ecken der Insel in Bienenhäusern in Eichen- und Johannisbrotwäldern hergestellt, die dem Honig ein ganz besonderes Aroma verleihen, sowie in der charakteristischen dunklen Farbe dieser Art von Blüten. Das Extrahieren, Filtern und Verpacken von Honig erfolgt vollständig von Hand und nach den Methoden des Lebens, so dass das Produkt nach dem Verpacken sein gesamtes Aroma beibehält. Die Prämisse ist klar: in erster Linie das Natürliche.

5. Kräuterlikör

Es ist das Lieblingsgetränk der Mallorquiner. Sein Anisgeschmack ist das Ergebnis einer Mischung von auf der Insel vorkommenden Pflanzen wie Fenchel, Rosmarin, Eisenkraut oder Kamille sowie Orange und Zitrone. Dieses Produkt wurde ursprünglich von mallorquinischen Mönchen für medizinische Zwecke hergestellt. Sein Konsum ist jedoch auf der ganzen Insel populär geworden, bis er zu einem der wichtigsten touristischen Produkte Mallorcas geworden ist. Heute ist der Geschmack abhängig von den Arten der Kräuter, von ihrem Zuckergehalt und der Menge an Alkohol. Wählen Sie Ihren Favoriten!

6. Inka-Cracker (Quelitas)

Diese köstliche Spezialität ist nach der Stadt benannt, aus der sie stammt: Inca. Obwohl sie auch unter dem Namen der Marke bekannt sind, die sie verkauft, dem Haus Quely. Es gibt sogar welche, die sie aufgrund der Verwendung von Olivenöl als Galetes d’oli (auf deutsch „Ölkekse“) bezeichnen. Diese Kekse sind nicht nur zu jeder Zeit ein appetitliches Produkt, sondern haben auch eine lange Geschichte hinter sich. Tatsächlich entspricht die Kreation den Bedürfnissen der modernen Seefahrer, die ein nahrhaftes Lebensmittel suchten, das monatelang in gutem Zustand und leicht zu lagern war. Tatsächlich ist die Verwendung von Keksen auf Seereisen im 18. Jahrhundert, insbesondere auf englischen Schiffen, dokumentiert, und es ist bekannt, dass diese Kekse im 19. Jahrhundert auf Mallorca bereits von Hand hergestellt wurden: speziell in der alten Werkstatt von Can Guixe, in Inca.

7. Plätzchen mit Rosmarin- Gori de Muro

Wir fahren mit traditionellen mallorquinischen Keksen fort, obwohl wir dieses Mal in den Norden der Insel ziehen. Die Kekse mit Rosmarin- Gori de Muro- verdichten einen Teil der Inselbäckertradition und eignen sich gleichzeitig ideal als Snack oder als Mitbringsel für ein Qualitätsdetail, das von den Aromen des Mittelmeers inspiriert ist. Sie werden aus Weizenmehl, Butter, Öl, Salz, Hefe und Rosmarin hergestellt. Die Mallorquiner lieben sie und konsumieren sie zu jeder Tageszeit. Sie sind ein weiteres Produkt von Mallorca, dass Sie nicht aus den Augen verlieren sollten.

Übrigens: Nutzen Sie Ihren Besuch, um den Playa de Muro zu besuchen, einer der schönsten Strände Mallorcas wartet auf Sie.

8. Die mallorquinische Ensaimada

Es ist keine Diskussion möglich: Wir stehen per Definition vor dem Star der mallorquinischen Backkunst. Darüber hinaus kann diese Spezialität zum Frühstück, Dessert oder als Snack probiert werden, oder sie kann zwischen den Mahlzeiten eingenommen werden, um Kraft zu tanken, während Sie mit dem Auto durch Mallorca fahren. Diese spiralförmige, mit Puderzucker bestreute Brioche ist in fast allen Bars, Restaurants und Bäckereien der Insel vertreten und hat einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur. Obwohl die Herkunft unbekannt ist, gibt es Dokumentationen über die Ensaimadas von Mallorca seit dem 17. Jahrhundert. Obwohl Sie dieses Produkt auf der ganzen Insel kaufen können, sollten Sie sich vergewissern, dass es den Namen Ensaïmada de Mallorca trägt.

9. Zuchtperlen

Im Jahr 1890 erfand Majorica® auf Mallorca Perlen, die vom Menschen hergestellt wurden. Sowohl der Herstellungsprozess als auch die Auswahl der Teile erfolgen einzeln von Hand. Die Majorica® Perle besteht aus einem opalen Kristallkern, der die gleichen Dichte- und Gewichtseigenschaften wie die besten natürlichen Zuchtperlen aufweist. Darüber hinaus ist es mit mehreren Schichten der sogenannten Perlenessenz überzogen, einem Extrakt, der dank einer geheimen Technik aus organischen Elementen aus dem Mittelmeerraum gewonnen wird. Während Ihres Urlaubs können Sie mit Ihrem Mietwagen auf Mallorca herum fahren, Sie können bequem zu den verschiedenen Geschäften gehen, die diese Schmuckfirma in verschiedenen Enklaven der Insel hat (nicht nur in Palma de Mallorca).

10. Mallorquinisches Schuhwerk: der Mist

Wir schließen unsere Liste der typischen Produkte Mallorcas mit dem Mist (eine Art Schuhwerk, das trotz seines Namens nichts mit Tierhaltung zu tun hat). Dieser Artikel war eine Revolution in den 1920er Jahren, als er das traditionelle mallorquinische Schuhwerk par excellence ersetzte: die Espadrille, die unbrauchbar war, wenn die Sohle von Esparto nass wurde. Derzeit stellen etwa 50 Handwerksbetriebe diese Lederschuhe her, die zu den wichtigsten Rohstoffen der Insel zählen.

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