{"id":8806,"date":"2022-01-27T10:57:36","date_gmt":"2022-01-27T09:57:36","guid":{"rendered":"https:\/\/roig.it-satzinger.de\/blog\/productos-tipicos-de-mallorca-que-no-puedes-perderte-25\/"},"modified":"2024-08-29T00:04:34","modified_gmt":"2024-08-28T22:04:34","slug":"productos-tipicos-de-mallorca-que-no-puedes-perderte-25","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roig.com\/fr\/productos-tipicos-de-mallorca-que-no-puedes-perderte-25\/","title":{"rendered":"PRODUCTOS T\u00cdPICOS DE MALLORCA QUE NO PUEDES PERDERTE"},"content":{"rendered":"\n
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Los souvenirs son la opci\u00f3n perfecta para revivir los buenos momentos que nos dejan los viajes y, al mismo tiempo, para sorprender a familiares y amigos al volver a casa. Aunque una camiseta o un im\u00e1n para la nevera pueden servir para cubrir el expediente, \u00bfpor qu\u00e9 no apostar por un recuerdo de calidad, que est\u00e9 a la altura del destino visitado? Por eso, si tienes en mente visitar la mayor de las islas Baleares, te interesa conocer cu\u00e1les son los productos t\u00edpicos de Mallorca.<\/p>\n\n\n\n

Desde su industria de calzado artesano hasta sus especialidades charcuteras, pasando por sus dign\u00edsimos vinos o su deliciosa panader\u00eda de toda la vida, Mallorca despliega ante el viajero un abanico de propuestas para dar siempre con el regalo ideal. Y aunque las posibilidades de compra van mucho m\u00e1s all\u00e1 de las l\u00edneas de este post, aqu\u00ed te traemos algunos art\u00edculos con los que acertar\u00e1s seguro. \u00a1Apunta!<\/p>\n\n\n\n

1. La sobrasada<\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Uno de los productos t\u00edpicos de Mallorca que no puede faltar en tu maleta es la sobrasada, la especialidad de charcuter\u00eda local por antonomasia. Esta delicia est\u00e1 elaborada con carne de cerdo, sal, pimienta y piment\u00f3n, y destaca por su sabor incomparable tanto en su versi\u00f3n dulce como picante. Por lo general, la poblaci\u00f3n local la toma untada en pan o sobre galletas saladas \u2014nos ocuparemos de ellas enseguida\u2014, pero tambi\u00e9n se emplea para acompa\u00f1ar otras carnes. Incluso, se puede servir acompa\u00f1ada de miel o de patatas fritas, o como parte de algunos platos de la cocina mallorquina tradicional, como el arr\u00f2s brut, el tumbet, las cocas saladas o el frit mallorqu\u00edn.<\/p>\n\n\n\n

2. El vino mallorqu\u00edn<\/span><\/h2>\n\n\n\n

Trigo, olivos y vi\u00f1as: he aqu\u00ed lo que se conoce como trilog\u00eda mediterr\u00e1nea. Y Mallorca, dada su ubicaci\u00f3n geogr\u00e1fica, no es ajena a estos tres pilares de la alimentaci\u00f3n local. La isla cuenta con dos regiones vin\u00edcolas con denominaci\u00f3n de origen: Binissalem y Pla i Llevant, si bien la producci\u00f3n de vino se extiende por toda Mallorca. Los exquisitos vinos mallorquines, elaborados con las variedades aut\u00f3ctonas de uva negra \u2014por ejemplo, Manto negro, Callet, Fogoneu o Gorgollassa\u2014 y uva blanca \u2014fundamentalmente, Prensal, Gir\u00f3 ros y malvas\u00eda\u2014 se exportan cada vez m\u00e1s y son premiadas en prestigiosos cert\u00e1menes internacionales, lo que acrecienta su popularidad.<\/p>\n\n\n\n

Mallorca ofrece una ruta enol\u00f3gica que abarca 14 bodegas, de las m\u00e1s de 70 que hay en la isla. Algunas de las poblaciones m\u00e1s ligadas a la tradici\u00f3n enol\u00f3gica son Felanitx, Santa Maria del Cam\u00ed, Consell, Binissalem, Sencelles y Santa Eug\u00e8nia, en las que se organizan visitas guiadas y catas. \u00a1No te pierdas esta joya de la gastronom\u00eda mallorquina!<\/p>\n\n\n\n

3. Aceite de oliva de Mallorca<\/span><\/h2>\n\n\n\n

Reconocida con el certificado de Denominaci\u00f3n de Origen, el aceite de oliva mallorqu\u00edn se elabora con las variedades de aceitunas mallorquina, arbequina, empeltre y picual. El aceite local puede ser dulce, si est\u00e1 hecho a partir de olivas maduras, o afrutado, si se elabora con aceitunas verdes, si bien tambi\u00e9n puede tener un sabor amargo y picante. La producci\u00f3n de aceite de oliva mallorqu\u00edn, considerado uno de los mejores del mundo, es bastante limitada, debido a las condiciones geogr\u00e1ficas y clim\u00e1ticas de la isla y la edad de los olivos mallorquines, algunos de los cuales superan los 500 a\u00f1os. De fabricaci\u00f3n tradicional, es un aceite de calidad excepcional que dar\u00e1 un sabor \u00fanico a tus platos. \u00a1Haz la prueba!<\/p>\n\n\n\n

4. Miel mallorquina<\/span><\/h2>\n\n\n\n

Otro de los productos t\u00edpicos de Mallorca es la miel. Este apetecible ingrediente se produce en diversos rincones de la isla, en apiarios situados en bosques de encinas y algarrobos que confieren a la miel un aroma muy especial, as\u00ed como el caracter\u00edstico color oscuro propio de este tipo de floraciones. La extracci\u00f3n, el filtrado y el envasado de la miel se hacen de manera completamente artesanal y empleando para ello los m\u00e9todos de toda la vida, para que el producto conserve intactas todas sus propiedades tras el envasado. La premisa es clara: lo natural, ante todo.<\/p>\n\n\n\n

5. El licor de hierbas<\/span><\/h2>\n\n\n\n

Se trata del licor preferido de los mallorquines. Su sabor anisado es el resultado de una mezcla de plantas presentes en la isla, como el hinojo, el romero, la verbena o la manzanilla, as\u00ed como la naranja y el lim\u00f3n. En sus or\u00edgenes, este producto era elaborado por los monjes mallorquines con fines medicinales. Sin embargo, su consumo se ha popularizado por toda la isla, hasta convertirse en uno de los principales productos tur\u00edsticos de Mallorca. Hoy por hoy, de tipos de hierbas, dependiendo de su contenido de az\u00facar y la cantidad de alcohol. \u00a1Elige el tuyo!<\/p>\n\n\n\n

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6. Galletas saladas de Inca (Quelitas)<\/span><\/h2>\n\n\n\n

Esta deliciosa especialidad lleva el nombre de la localidad de donde son originarias, Inca, aunque tambi\u00e9n se las conoce por el nombre de la marca que las comercializa, la casa Quely. Incluso, hay quien se refiere a ellas como galetes d\u2019oli<\/em> (\u2018galletas de aceite\u2019, en catal\u00e1n), debido al empleo de aceite de oliva. Adem\u00e1s de ser un producto apetecible a cualquier hora, estas galletas tambi\u00e9n tienen tras de s\u00ed una larga historia. De hecho, su creaci\u00f3n responde a la necesidad de los marineros de la Edad Moderna, quienes buscaban un alimento nutritivo que se conservase en buen estado durante meses y que fuese f\u00e1cil de almacenar<\/strong>. De hecho, el uso de galletas en las traves\u00edas oce\u00e1nicas est\u00e1 documentado en el siglo XVIII, especialmente en barcos ingleses, y se sabe que en el siglo XIX ya se produc\u00edan artesanalmente estas galletas en Mallorca: concretamente, en el antiguo obrador de Can Guixe, en Inca. Bon profit!<\/em><\/p>\n\n\n\n

7. Galletas con romero Gori de Muro<\/span><\/h2>\n\n\n\n

Seguimos con las galletas mallorquinas tradicionales, aunque esta vez nos trasladamos al norte de la isla. Las galletas con romero Gori de Muro condensan parte de la tradici\u00f3n panadera insular y, al mismo tiempo, son id\u00f3neas como tentempi\u00e9 o para llevarte a casa un detalle de calidad, inspirado en los sabores del Mediterr\u00e1neo. Est\u00e1n elaboradas con harina de trigo, manteca, aceite, sal, levadura y romero. A los mallorquines les encantan, y las consumen en cualquier momento del d\u00eda. Por algo son otro de los productos de Mallorca que no hay que perder de vista.<\/p>\n\n\n\n

Por cierto: no dejes de aprovechar tu visita para acercarte a Playa de Muro<\/strong>, donde te espera una de las mejores playas de Mallorca<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

8. La ensaimada mallorquina<\/span><\/h2>\n\n\n\n

No hay discusi\u00f3n posible: estamos ante la receta estrella de la pasteler\u00eda mallorquina por definici\u00f3n. Adem\u00e1s, esta especialidad se puede degustar en el desayuno, el postre o la merienda, o bien se puede tomar entre horas para recuperar fuerzas durante tus excursiones en coche por Mallorca<\/strong><\/a>. Presente en casi todos los bares, restaurantes y panader\u00edas de la isla, este brioche con forma de espiral y espolvoreado con az\u00facar glas tiene un sabor y una textura \u00fanicos. Aunque sus or\u00edgenes siguen siendo desconocidos, se tiene noticia de las ensaimadas de Mallorca desde el siglo XVII<\/strong>. Aunque puedes adquirir este producto en cualquier punto de la isla, aseg\u00farate de que lleve el distintivo Indicaci\u00f3 Geogr\u00e0fica Protegida Ensa\u00efmada de Mallorca<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

9. Perlas cultivadas<\/span><\/h2>\n\n\n\n

En 1890, la empresa Majorica \u00ae invent\u00f3 en Mallorca la producci\u00f3n de perlas org\u00e1nicas elaboradas por el ser humano. Tanto el proceso de elaboraci\u00f3n como la selecci\u00f3n de las piezas se hace a mano, de una en una. La perla de Majorica \u00ae est\u00e1 compuesta de un n\u00facleo de cristal opalino, que presenta las mismas caracter\u00edsticas de densidad y peso que las mejores perlas cultivadas<\/strong>. Adem\u00e1s, est\u00e1 recubierto de varias capas de lo que se denomina esencia de perla, un extracto que se obtiene de elementos org\u00e1nicos procedentes del Mediterr\u00e1neo gracias una t\u00e9cnica secreta. Durante tus vacaciones, podr\u00e1s desplazarte con tu coche de alquiler en Mallorca<\/a><\/strong>, podr\u00e1s ir f\u00e1cilmente a las diversas tiendas que esta empresa de joyer\u00eda posee en diversos enclaves de la isla (no solo en Palma de Mallorca).<\/p>\n\n\n\n

10. Calzado mallorqu\u00edn: las porqueras<\/span><\/h2>\n\n\n\n

Cerramos nuestro repaso a los productos t\u00edpicos de Mallorca con las porqueras (un tipo de calzado que, pese a su nombre, no tiene nada que ver con la ganader\u00eda porcino). Este art\u00edculo supuso toda una revoluci\u00f3n en la d\u00e9cada de 1920 cuando sustituy\u00f3 al que hasta la fecha hab\u00eda sido el calzado tradicional mallorqu\u00edn por excelencia: la alpargata, que quedaba inservible cuando su suela de esparto se mojaba. En la actualidad, hay cerca de 50 firmas artesanas<\/strong> que producen estos zapatos de piel, una de las materias primas estrella de la isla.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfNecesitas m\u00e1s ideas? En ROIG Rent a Car<\/a><\/strong>, estaremos encantados de orientarte si decides alquilar tu coche en Mallorca con nosotros. \u00a1Te esperamos!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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