{"id":7869,"date":"2023-02-22T11:50:24","date_gmt":"2023-02-22T10:50:24","guid":{"rendered":"https:\/\/roig.it-satzinger.de\/blog\/typisches-gebaeck-aus-mallorca\/"},"modified":"2024-08-28T23:51:29","modified_gmt":"2024-08-28T21:51:29","slug":"typisches-gebaeck-aus-mallorca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roig.com\/de\/typisches-gebaeck-aus-mallorca\/","title":{"rendered":"Typisches Geb\u00e4ck aus Mallorca"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n<p>Dicen que por mucho que hayas comido, <strong>un dulce siempre entra bien <\/strong>y es que parece que los postres vayan directos a un est\u00f3mago diferente, que nunca tiene fin.<strong> Los postres siempre apetecen<\/strong>, por eso cuando vas de viaje es bueno que puedas probar los mejores productos de la reposter\u00eda t\u00edpica de la zona en la que te encuentras.<br\/>Mallorca es la isla m\u00e1s grande del archipi\u00e9lago balear y cuenta con una<strong> larga tradici\u00f3n panadera y pastelera <\/strong>que se remonta a finales del siglo XIV. Uno de los <a href=\"https:\/\/roig.com\/productos-tipicos-de-mallorca\/\">productos m\u00e1s t\u00edpicos de Mallorca<\/a> es la ensaimada, el hojaldre m\u00e1s reconocido de entre los dulces de la isla, pero a continuaci\u00f3n, desde ROIG vamos a presentarte una selecci\u00f3n de los<strong> mejores dulces t\u00edpicos de Mallorca <\/strong>que tienes que probar en tus vacaciones.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La ensaimada<\/h2>\n\n<p>Comenzamos nuestra selecci\u00f3n de los mejores dulces t\u00edpicos de Mallorca con su famosa <strong>ensaimada<\/strong>, considerada una de las maravillas de la isla. Se trata de un bollo de hojaldre enrollado en forma de espiral y que est\u00e1 hecho a base de harina, huevos, levadura, az\u00facar y manteca. Esta puede <strong>contener diferentes rellenos<\/strong>: chocolate, crema de almendras, mermelada de albaricoque, cabello de \u00e1ngel, etc.<\/p>\n\n<p>Tambi\u00e9n podr\u00e1s encontrar las ensaimadas saladas que vienen rellenas de sobrasada y calabaza. Se trata de un dulce muy vers\u00e1til que podr\u00e1s degustar <strong>por la ma\u00f1ana con un caf\u00e9, <\/strong>por la tarde para merendar, de postre, etc. Si est\u00e1s buscando los <a href=\"https:\/\/roig.com\/platos-tipicos-de-la-cocina-mallorquina-y-donde-probarlos\/\">platos m\u00e1s t\u00edpicos de la gastronom\u00eda mallorquina<\/a>, sin duda, no puedes perderte la ensaimada.<\/p>\n\n<p>Adem\u00e1s, debes saber que si reservas un <a href=\"https:\/\/roig.com\/roigrentacar\/\">alquiler de coches en Mallorca<\/a> con ROIG, puedes pedir una ensaimada para llevarte a casa y nosotros te la entregaremos a tiempo para tu vuelta.\u00a0<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/roig.zds.es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/ensaimadas-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24650\"><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Coca<\/h2>\n\n<p><strong>La coca <\/strong>es uno de los postres de Mallorca m\u00e1s famosos, convirti\u00e9ndose en el favorito de los isle\u00f1os, despu\u00e9s de la ensaimada. Se trata de <strong>una especie de bizcocho<\/strong> bajo y compacto que adquiere diferentes formas. Se elaboran a lo largo y ancho de toda la isla y existen muchas variedades.\u00a0<\/p>\n\n<p>Una de las m\u00e1s conocidas es la<strong> Coca de Sant Joan<\/strong>, que tradicionalmente se preparaba para recibir la noche m\u00e1s corta del a\u00f1o, pero que ahora se puede encontrar en cualquier \u00e9poca. Otra coca conocida es la de <a href=\"https:\/\/roig.com\/coca-valldemossa\/\">patata de Valldemossa<\/a>, que es muy esponjosa y la siguen la coca de albaricoque y la coca de turr\u00f3n.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cardenal de Lloseta<\/h2>\n\n<p>El <strong>Cardenal de Lloseta<\/strong> es un postre menos conocido y su origen se sit\u00faa en un horno que estaba a los pies de la sierra de la Tramuntana. Se trata de una aut\u00e9ntica delicia elaborada con bizcocho genov\u00e9s, licor de cereza, merengue y nata montada, al que se le da una <strong>forma alargada<\/strong> que facilite el bocado del comensal.<\/p>\n\n<p>Es un manjar muy cremoso que entrega casi todo el protagonismo a la nata, con un toque rugoso muy caracter\u00edstico del bizcocho genov\u00e9s. Cuando pruebes un bocado de este postre, notar\u00e1s como est\u00e1s <strong>saboreando la elegancia<\/strong> en s\u00ed misma. Se trata de una elaboraci\u00f3n muy compleja que ha sido considerada como un postre de lujo.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bu\u00f1uelos antiguos<\/h2>\n\n<p><strong>Los bu\u00f1uelos antiguos<\/strong> mallorquines son otro de los dulces t\u00edpicos de Mallorca. Se cocinan con patata y boniato y una masa cl\u00e1sica que contiene harina, mantequilla, leche, huevos y levadura. Este es uno de los bocaditos m\u00e1s tradicionales de la isla y su sabor es delicioso, a pesar de la sencillez de su elaboraci\u00f3n y de sus ingredientes de primera necesidad.<strong> \u00a1Este dulce es perfecto para cualquier ocasi\u00f3n!<\/strong><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Rubiols<\/h2>\n\n<p><strong>Los rubiols<\/strong> son unos deliciosos dulces de Mallorca muy t\u00edpicos en la Semana Santa. Se presentan en forma de media luna, como si se tratara de unas empanadillas. Su masa es dulce y puedes encontrarlos rellenos de confitura de albaricoque, mermelada casera, crema, cabello de \u00e1ngel, reques\u00f3n o chocolate.<\/p>\n\n<p>Es de origen jud\u00edo y se relaciona con las pastas secas hechas sin levadura que se com\u00edan durante la Pascua Hebrea. Podr\u00e1s encontrar estas delicias en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o en panader\u00edas, peque\u00f1os comercios, cafeter\u00edas, restaurantes, ferias gastron\u00f3micas, etc. Son <strong>ideales para el desayuno o la merienda<\/strong> y en las celebraciones se suelen servir como aperitivo.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Coca de patata<\/h2>\n\n<p>Hemos hablado de la<strong> coca de patata<\/strong> anteriormente en el apartado de las cocas, pero creemos que este delicioso manjar merece un sitio especial en nuestra lista de los mejores dulces t\u00edpicos de Mallorca. La coca de patata es originaria del hermoso pueblo de <strong>Valldemossa<\/strong>; sin embargo, podr\u00e1s encontrarla en cualquier panader\u00eda de la isla.<\/p>\n\n<p>Esta peque\u00f1a coca hinchada tiene una<strong> textura muy suave <\/strong>y se prepara con patata, manteca de cerdo, az\u00facar, levadura, harina, huevos, leche y aceite de girasol. Te recomendamos que puedas acompa\u00f1ar tu coca de patata con un <strong>chocolate bien caliente<\/strong> en invierno o con un helado de almendras cuando haga calor. \u00a1Es imposible arrepentirse de probarla!<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quartos embetumats<\/h2>\n\n<p>Este postre con un nombre tan curioso se prepara, sobre todo en la capital de Mallorca, la ciudad de Palma, aunque podr\u00e1s encontrarlo pr\u00e1cticamente en cualquier punto de la isla. Para hacer este dulce, utilizan <strong>los tradicionales \u201cquartos\u201d,<\/strong> que son bizcochos esponjosos y muy ligeros, hechos simplemente con huevos, az\u00facar y maicena.<\/p>\n\n<p>Para hacer el bet\u00fan de los \u201cquartos\u201d, estos se rellenan con crema pastelera y se recubren con una capa de merengue o chocolate. Esta es una<strong> aut\u00e9ntica bomba de sabores<\/strong> que har\u00e1 saltar de alegr\u00eda a tu paladar, con todos los matices de sabor de los ingredientes de mejor calidad de la isla de Mallorca.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Crespells<\/h2>\n\n<p><strong>Los crespells<\/strong> son galletas que se sirven en la temporada de Semana Santa y que podr\u00e1s encontrar en todas las panader\u00edas de la isla en esa \u00e9poca del a\u00f1o. Estos bocados dulces tienen forma de corazones, flores, peces,<strong> estrellas de 6 puntas<\/strong>, etc. En el pueblo de Manacor se cocina una variedad con forma humana a la que se denomina \u201cse\u00f1orets\u201d, que traducido ser\u00eda se\u00f1oritos.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gat\u00f3 de almendras<\/h2>\n\n<p><strong>El gat\u00f3 de almendras <\/strong>es un bizcocho h\u00famedo de textura m\u00e1s bien gruesa y consistente, debido a la gran cantidad de almendras molidas que hay en \u00e9l. Adem\u00e1s, lleva huevos y az\u00facar y suele acompa\u00f1arse con una <strong>bola de helado de almendra mallorqu\u00edn<\/strong>, con una taza de caf\u00e9 o un vaso de vino dulce.<\/p>\n\n<p>Como no lleva harina, este es el postre favorito para los cel\u00edacos y no solamente podr\u00e1s encontrarlo en Mallorca, sino que tambi\u00e9n lo hacen en las otras islas baleares. Este es un postre que debes probar en tu viaje a la isla y <strong>estamos seguros de que repetir\u00e1s.<\/strong><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/roig.zds.es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/helado-almendra-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24692\"><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Helado de almendras<\/h2>\n\n<p>Terminamos nuestra selecci\u00f3n de los dulces t\u00edpicos de Mallorca con nuestra elaboraci\u00f3n favorita. El <strong>helado de almendras<\/strong> o mejor conocido por los mallorquines como \u201cgelat d\u2019ametlla\u201d es una receta t\u00edpica de la gastronom\u00eda mallorquina. Podr\u00e1s encontrarlo durante todo el a\u00f1o, pero sobre todo en verano, ya que es muy refrescante y sabroso. Lo sirven en helader\u00edas, pero tambi\u00e9n en los restaurantes como postre.<\/p>\n\n<p>En Mallorca es muy t\u00edpico comer este helado casero <strong>acompa\u00f1ado de un gat\u00f3 de almendra, <\/strong>como hemos dicho anteriormente, o de una buena coca. Adem\u00e1s, hay algunos lugares que hacen variaciones como el granizado de almendras o el sorbete de almendras, para que elijas el que m\u00e1s te apetezca.<\/p>\n\n<p><strong>\u00bfYa se te ha hecho la boca agua con los mejores dulces t\u00edpicos de Mallorca?<\/strong> \u00a1A nosotros s\u00ed!. Desde <a href=\"https:\/\/roig.com\/\"><strong>ROIG<\/strong><\/a><strong> <\/strong>queremos que pases unas vacaciones inolvidables y que puedas viajar de una pasteler\u00eda a otra a tu aire. Por eso, te ofrecemos las mejores ofertas y promociones para el alquiler de tu coche en Mallorca.<\/p>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Man sagt, dass eine s\u00fc\u00dfe Leckerei immer gut ankommt, egal wie viel man gegessen hat, und es scheint, dass Desserts direkt in einen anderen Magen wandern, der nie endet. Desserts sind immer appetitanregend. Deshalb ist es gut, wenn man auf einer Reise die besten Produkte der typischen Konditoreien der Region, in der man sich befindet, probieren kann.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6142,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[149,150,152],"tags":[45,264,413,188,266],"class_list":["post-7869","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-mallorca-de","category-mietwagen","tag-a-pie","tag-mallorca-de","tag-naturaleza-de","tag-parques-de-atracciones","tag-pueblos-de"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/roig.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7869","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/roig.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/roig.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roig.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roig.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7869"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/roig.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7869\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roig.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/roig.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/roig.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7869"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/roig.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}